1、柿子养分丰厚，味道鲜美，但不宜空腹食用。由于柿子果实含有单宁，成熟后含量不到1%，未成熟时可达25%。一同，柿子还含有树胶和果胶。空腹吃很多柿子时，特别是未成熟或脱落的柿子，其间所含的单宁、果胶等与胃酸效果后，可构成不溶于水的凝块，沉积在胃内，经过胃的机械效果构成一个团块，即所谓的柿子胃石。

2、消化不良或痰多、糖尿病、缺铁性贫血和产妇应当心或不吃柿子。此外，柿子不能和红薯、菠菜和螃蟹一同吃。

3、柿子不应该和海鲜一同吃；在吃海鲜的一同，假如你再吃柿子，就会呈现吐逆、腹胀、腹痛、腹泻等。由于柿子含有单宁酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉积和凝结，构成不易消化的物质。一同，单宁酸也有搜集剑的效果，能够按捺消化液的分泌，使固化物质长时刻停留在肠道内，然后引起发酵。因而，吃完海鲜后，你应该吃柿子超越4小时。

4、不能和香蕉一同吃，假如一同吃，香蕉会和柿子构成块，使胃不能作业，严峻的会有生命危险！

5、柿子不宜与甘薯同食。甘薯含有单宁和胶，会影响胃壁分泌胃酸，引起胃灼热等不适；甘薯含有气化酶，进食后也会呈现胃灼热、吐酸水、腹胀排气等现象。吃红薯后吃柿子，会在胃酸的效果下发生沉积物，沉积物结合在一同，构成不溶于水的胃结石，难以消化和分泌。缓慢胃炎、胃排空推迟、消化不良等胃动力功用低下者，大部分胃切除术后不宜食用柿子。柿子含糖量高，糖尿病患者不宜食用。

6、吃螃蟹时，不要和柿子一同吃。这是由于柿子中的单宁酸等成分会凝结蟹肉蛋白，使这些物质在肠道中长时刻发酵腐朽，或许引起吐逆、腹痛、腹泻等反响。因而，吃螃蟹时尽量防止和柿子一同吃。

7、别的，喝酒后不要吃柿子。喝酒前、喝酒或刚喝完酒时不要吃柿子，避免中毒或身体不适。